parę
słów o nas
serdecznie zapraszamy
Gruszkowa Kraina
to wyjątkowe miejsce na Ziemi – z jego niezwyczajną historią i legendami, ale także i mieszkańcami, którzy na co dzień tworzą właściwą temu kawałkowi przestrzeni atmosferę.
Od lat mieszkamy w samym sercu Gruszkowej Krainy i
przesiąknąwszy jej magiczną aurą
staramy się, by Wasz pobyt tutaj był interesujący, niepodobny do banalnego wczasowania. Tutaj nawet proste leniuchowanie pod gruszą jest niezwykłe.
Lubimy spędzać czas aktywnie, nietypowo i wciąż na nowo – do czego też zachęcamy naszych gości, służąc radami i informacjami o ciekawych miejscach w okolicy.
Kiedy przed laty
zmęczona nieustannym „biznesowaniem”
Nina wraz z mężem Tadeuszem zamieszkała w
starym dworku w Bełcznie, myślała:
„Teraz to sobie odpocznę za wszystkie czasy!”
Ale ludzkiej natury
nie da się oszukać:
przemienili zaniedbany budynek w otoczony wspaniałym
ogrodem
Dworek Tradycja
postawili rustykalną „Chatę przy Drodze”.
Całkiem niedawno urządzili jeszcze dwa domki nad jeziorem Klępnicko.
Troszczą się o to, by nawet krótki pobyt obfitował w najlepsze smaki i niepowtarzalne wrażenia.
Żeby duzi i mali podróżnicy spędzali tu wspaniale wolny czas. Organizują warsztaty, wycieczki, stworzyli ekomuzeum i zagrodę edukacyjną, Nina pisze blog, jest autorką książek kucharskich i książeczki dla dzieci.
Smaki i słowa są znakomitym nośnikiem wspomnień i pozytywnej energii.
Można je odtwarzać również we
własnym domu.
Między innymi dlatego z Dworku Tradycja możecie wywieźć ciekawe książki napisane przez
jego właścicielkę. „Pomorska książka kucharska” opisuje zwięźle tradycyjną kuchnię regionu. Uzupełniona
o przepisy będzie inspiracją do wypróbowania starych receptur.
Garść świetnych przepisów znajdziecie też w bajkowych „Pomorskich bajdurkach”, pięknie zilustrowanych
przez wnuczkę autorki. Zaś „Gruszkowa Kraina” to cudowna opowieść dla dzieci – książka o wspaniałym
miejscu i jego niezwykłych mieszkańcach.
Można czytać, umilając sobie czas pobytu u nas. Można w domu, wspominając miłe chwile.
Można i w kuchni,
przygotowując danie z autentycznego pomorskiego przepisu.
Ciekawe wydarzenia, oryginalne receptury na przepyszne dania, historia okolicy i atrakcje turystyczne. Znajdziecie tu zapowiedź wspaniałych smaków, praktyczne wskazówki dla aktywnych podróżników, porady dla zdrowia i urody. Nina wspaniale opowiada, a jej naturalny gawędziarski, styl sprawia, że znakomicie się czyta jej teksty i równie dobrze się jej słucha. Na blogu zamieszcza też zdjęcia z okolicy i krótkie nagrania. Dzięki temu każdy wpis to jak wizyta w przytulnej dworkowej kuchni lub spacer po okolicy.
Ciekawość świata, pragnienie podejmowania wciąż nowych wyzwań oraz optymizm Niny doskonale sprawdzają się w kuchni. W Dworku Tradycja bez przerwy odbywa się kulinarny rytuał – właścicielka odkrywa zapomniane smaki Zachodniego Pomorza. Ale nie stroni też od sprawdzania przepisów z najdalszych zakątków świata. Czyni to z wielkim talentem, o czym możecie przekonać się na miejscu. Lub – jeśli sami także lubicie kucharzyć – wypróbowując samodzielnie przepisy, które znajdziecie w książce kucharskiej Niny albo na jej blogu. Specjalne miejsce w dworkowym menu mają receptury z wykorzystaniem gruszek.
Gruszkowa Kraina nie zna nudy!
A skoro Dworek Tradycja leży w jej sercu, często dzieją się w nim i wokół niego rzeczy niecodzienne,
intrygujące i pobudzające wyobraźnię.
To dzięki energicznym działaniom Niny w bełczańskiej szkole rodzą się artystyczne talenty, gospodynie
domowe jednej z pobliskich wiosek ubierają drzewa w sweterki, a z Polski i świata przyjeżdżają niezwykli
ludzie, którzy prowadzą warsztaty.
Jeśli nie macie konkretnego pomysłu na pobyt, nic nie szkodzi. W Dworku często dzieje się coś ciekawego.
z przymrużeniem oka
